久しぶりに大成功
私は料理を作るのが結構好きで、お菓子作りも好きなのですが、
ここ最近、お菓子作りをすると、ことごとく失敗し、
それまでちゃんと作ったことのあるお菓子ですら、成功していなかったんです。
そして先日、友人の誕生日があり、私が料理が好きなことを知っている友人ということで、
お菓子を作って欲しいと頼まれ、私も作れないと言えずに、
結局お菓子を作ることになったのですが、
最近の失敗が頭をよぎって、何を作ろうか考え、最近作った時は失敗をしたけれど、
私の中では何度も作ったことがあって、得意レシピとして自負している、
チーズケーキを作ることに決めたんです◎
友人の誕生日を祝う集いが夕方からだったので、当日朝から作ることにし、
かなり緊張しながらも、チーズケーキ作りを開始しました・・・
数時間後、なんとか頑張ったことが報われたのか、成功しました◎
実際に友人に食べてもらって、美味しいと言ってもらえたので、
今回は大成功だなと、これまでの失敗の挫折から立ち直れたような気がした日でした(^^)